20.10.2024
Das Weingut Beaumont liegt in der idyllischen Region Bot River in Südafrika und ist bekannt für seine ehrlichen Weine und sein Engagement für nachhaltigen Weinbau.
Sebastian Beaumont leitet das Weingut seit 1999 in zweiter Generation.Die Weine sind seine Babys und genauso kümmert er sich um sie,vom Weinberg bis in den Keller.Der Bot River ist eine eher kühle Region mit schweren Böden, die Leitrebsorte Chenin Blanc spielt natürlich eine Hauptrolle, aber auch Syrah spielt neben Grenache und Mourvedre im Rebsortenspiegel mit.
Die Weine der Beaumonts begleiten mich seit vielen Jahren, allen voran die eleganten und griffigen Chenin Blancs, Hope Marguerite ist ein wahres Meisterwerk dieser Rebsorte. Die ältesten Rebstöcke von 1974 und 1978 liefern die Trauben für diesen Wein, der spontan in 400-Liter-Fässern vergoren wird.Komplex, vielschichtig und langlebig.
Als Sebastian 1999 seine Reise begann, füllte er den ersten sortenreinen Mourvèdre in Südafrika ab. Ursprünglich als Cuvéepartner für die Top-Cuvée Vitruvian gedacht, hat sich eine limitierte jährliche Abfüllung von ca. 2400 Flaschen eingependelt.
Der Mourvèdre wird spontan im Betontank vergoren und reift anschließend 36 Monate in gebrauchten französischen Barriques. Ein Wein, der nicht nur hervorragend zu Charcuterie passt, sondern auch zu herbstlichen Schmorgerichten sowie zu Gans oder Ente im klassischen Sinne.Dunkle Beerenfrucht, Würze und Struktur zeichnen diese Rebsorte aus, die sonst in Südfrankreich ihre Stärken zeigt.
