01.12.2024
Das Burgund ist eine gelebte Kulturregion, berühmt für die Weine von Weltruf aus Chardonnay und Pinot Noir. Manchmal braucht man da aber ja immer etwas Orientierung da der Flickenteppich schon erheblich groß ist.
Eine der Weinbauorte den jeder Weintrinker schon mal gehört hat ist Meursault, berühmt für seine festen, gehaltvollen Chardonnays. In Meursault gibt es keine Grand Crus, auch wenn einige Weinberge das Potenzial zeigen können. Aber das wird die Zeit zeigen ob es hier mal eine Aufstufung gibt.
Seit 1792 ist die Familie Latour hier ansässig, Vincent stieg 1998 in den Betrieb ein, er fügte auch Weine aus den Nachbargemeinden dem Portfolio hinzu sowie das Lagenportfolio wurde geschärft. Seine Frau Cécile führt eine kleine Pension im Weingut für alle die vor Ort mal alles erleben möchten.
Die Weine werden alle für 12 Monate in Barriques ausgebaut und dürfen anschließend noch 4-6 Monate in Holzfässern reifen. Auf Batonnage wird größtenteils verzichtet, das sorgt für mehr Frische in den Weinen. Die Weine sollen große Eleganz zeigen mit viel Mineralität.
Die Weine von Vincent sind ehrlich, dabei extrem filigran was für den modernen Stil Meursaults spricht. Auch finde ich kann er die Lagen extrem fein herausarbeiten.
Sieben Weine gibt wird es bei mir im Sortiment geben, exklusiv für Deutschland. Folgende Weine sind dabei:
2020 Bourgogne Blanc
Der Fingerabdruck des Weinguts. Ein exzellenter Jahrgang mit Feinheit und einer beginnenden Trinkreife. Der Chardonnay für alle Fälle. 2021 Meursault "Clos de Magny"Die Reben sind über 50 Jahre alt und sorgen für vibrierende Frische und haben eine gewisse Festigkeit in sich. Ein "moderner" Meursault der viel mehr von Mineralität als vom Holz lebt.
2021 Meursault "Narvaux"
Gerade mal ein halber Hektar wird hier bewirtschaftet, der Wein ist eher fülliger da der Boden etwas fester und dichter ist.
2021 Meursault 1er Cru "Poruzot"
Bis zu 70 Jahre alte Reben werden hier bewirtschaftet, es kommen auch bis zu 30% neue Fässer zum Einsatz. Denn die Lage bringt volle, extraktreiche Weine hervor mit einer besonderen Lagerfähigkeit.
2020 Meursault 1er Cru "Goutte d´Or"
Eine der besten Lagen in Meursault, die Weine sind im Alter ölig und können hervorragend reifen. In der Jugend eher etwas filigran, zeigt der Wein hier schon Muskeln.
2021 Volnay "Cuvée Nathan"
Im Nachbarort Volnay wachsen fleischige Pinot Noirs, immer etwas rassiger in der Struktur. Voll, dicht und saftig.
2021 Pommard "Vielles Vignes"
Eine der ältesten Anlagen im Weingut (Pflanzjahr 1955), lang und elegant. Pommard ist immer seidig und lang im Abgang.
